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发布时间:2019-11-25 21:13:55
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业,公司具有空气净化***资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,盐城千级食品车间空气净化,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品生产车间霉菌超标处理方法
食品加工过程中“微污染源”很多,如何防止食品被污染乃是一重要课题。霉菌作为微污染源中的一种,如果不加以控制势必会影响到食品保质期的长短。
那又如何控制霉菌污染食品呢?
杀菌消毒***认为:控制霉菌污染,首先要了解霉菌的生长环境、污染食品的条件。在此基础上,方可以提出合理的防控措施,提高食品卫生质量。
[一、常见霉菌]
1 曲霉
在自然界中分布广泛, 它以土壤或空气为媒介, 而污染至食品原料。该霉在原料贮藏期间几乎不会。因其对干燥抗性强, 故常在一些干燥食品中被分离出来,千级食品车间空气净化哪家好, 而糖类和壳类处理工厂, 也常被此类霉菌污染。曲霉会产生黄曲, 为天然致***物质中致***性***强的霉菌。
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业,公司具有空气净化***资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品车间净化工程食品行业发展迅速,企业实力参差不齐,***目前对食品逐步纳入监管的范围。随着发展将于***同列入GMP认证的范畴管理。目前***对乳制品行业、饮料灌装行业有明确的要求,千级食品车间空气净化工程,但随着管理的规范,食品行业***终会统一按照GMP的要求管理。
净化级别多为十万级。空调系统多采用一次回风系统,风口可采用镀锌钢板风管,也可采用索斯风管。
国内食品行业使用净化空调的多是一些乳制品厂家,一般主要用在奶粉及液态奶的灌装工艺。净化级别多为十万级。部分有GMP的要求。空调系统多采用一次回风系统,风口可采用镀锌钢板风管,也可采用索斯风管。
主要有伊利乳业各分厂、蒙牛乳业、光明乳业、佳宝乳业、三联乳业、大理欧亚乳业等。
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业,公司具有空气净化***资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,千级食品车间空气净化施工,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
食品生产车间的灭菌工艺、人员卫生、环境卫生需要***的消毒灭菌技术来控制。工作人员在换好工作服之后立即进入风淋室,可以减少人员进出净化车间所带来的污染问题。
风淋室之所以能除去进出人员身上各部位粉尘,是因为风淋室内部有一套两级过滤循环系统。风淋系统所吸入的风经初、高两级过滤器过滤后,由风淋喷嘴吹出,经过风淋喷嘴压缩后,所吹出的风速达到25M/S。
据风淋室设备制造国际联盟***多次试验,大于0.3微米尘埃在此风速下能被带走99.999%,所以风淋风速的国际标准不应低于25M/S。
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